o4,02,02.04Q/TssY唐山山源食品有限公司企业标准Q/TssΥ0003s-2019甘薯罐头⒛19-04-⒛发布⒛19-04-25实施矽斟、唐山山源食品有限公司发布备案号：131356S-2019备案日期：2019年06月05日有效日期：2024年06月04日Q/TssYO003s-2019本标准的编写格式符合GB/T1,⒈⒛09《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品国家安全标准食品中农药最大残留限量》、GB70gs《食品安全国家标准罐头食品》、GB7718《食品国家安全标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品国家安全标准预包装食品营养标签通则》,参考了行业标准NY/T708《甘薯干》本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由唐山山源食品有限公司提出。本标准起草单位:唐山山源食品有限公司。本标准主要起草人:周国、徐力媛。本标准于⒛19年4月25日由唐山山源食品有限公司负责人王立刚批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于⒛19年4月25日首次发布。亠一一口亠刖Q/TssYO003s-2019甘薯罐头1范围本标准规定了甘薯制品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、运输、贮运和保质期。本标准适用于以新鲜甘薯为原料,经清洗、去皮或不去皮、蒸制、冷却、成型烘烤、装袋(充氮或抽真空)、高温杀菌、包装制成的甘薯罐头制品的生产、检验2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。C1B/T191包装储运图示标志GB27GO食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB27∞食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB50Og.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB57匆生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T107彤蜜饯通则C1B/T107眈罐头食品的检验方法C1B1鲳81食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20938罐头食品企业良好操作规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29202食品安全国家标准食品添加剂氮气LS...
