Q/SXJY0002S—2021甘肃塞乡酒业食品有限责任公司企业标准Q/SXJY甘肃塞乡酒业食品有限责任公司发布2021-06-06发布2021-06-06实施藜麦酒Q/SXJY0002S—2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求………………………………………………………………………………………………14食品添加剂………………………………………………………………………………………………25食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………36检验规则…………………………………………………………………………………………………37标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………3Q/SXJY0002S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由甘肃塞乡酒业食品有限责任公司提出并负责起草。本标准主要起草人：王仁斐王坤翟雪娟秦嬴中王海涛本标准于2021年06月06日首次发布并实施。Q/SXJY0002S—20211藜麦酒1范围本标准规定了藜麦酒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以藜麦为主要原料，以高粱、小麦、糯米、大米、玉米、稻壳中的一种及以上为辅料，经清洗、蒸煮、摊凉、拌曲（小麦制得）、堆积、糖化、发酵、蒸馏、贮藏、勾调、过滤、灌装等工序制成的藜麦酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB1353玉米GB/T1354大米GB2757食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.4食品安全国家标准陶瓷制品GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.36食品安全国家标准食品中氰化物的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5009.266食品安全国家标准食品中甲醇的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8231高粱GB8951食品安全国家标准蒸...
