Q/TGTY0018S-2019代替Q/TGTY0018S-2017广东省食品安全企业标准Q/TGTY晶体黄糖2019-01-01发布2019-01-09实施太古糖业（中国）有限公司发布备案号：44010160S-2019备案日期：2019年02月14日Q/TGTY0018S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定编写。本标准根据产品的实际情况并参考了GB/T35883《冰糖》、QB/T1173《单晶体冰糖》标准制订，作为企业组织生产和质量监督检验的依据。本标准由太古糖业（中国）有限公司提出。本标准由太古糖业（中国）有限公司起草。本标准主要起草人：何镜琼、吴少鹏。本标准适用于太古糖业（中国）有限公司及其子公司、分公司、受委托加工企业，包括：（1）太古糖业（中国）有限公司地址：广州经济技术开发区锦绣路明华一街穗兴工业大厦6号4楼（2）太古糖业（中国）有限公司上海分公司地址：上海市嘉定区江桥镇解放岛东环路579号B楼一楼A区、二楼A区、B区门面房BP1厂房（3）成都太古糖业有限公司地址：成都蛟龙工业港双流园区涪陵路269号（4）佛山市佳事达糖制品有限公司地址：佛山市三水中心科技工业区芦苞园D区21号之一B座本标准替代Q/TGTY0018S-2017。本标准与Q/TGTY0018S-2017相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——修改了标准的名称，删除了二氧化硫指标，根据GB/T35883修改了蔗糖分、还原糖分、干燥失重、电导灰分指标；本标准所代替标准的历次版本发布情况：——Q/TGTY0018S-2017咖啡调糖。Q/TGTY0018S-20191晶体黄糖1范围本标准规定了晶体黄糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存。本标准适用于以白砂糖或赤砂糖、红糖及水为原料，经过溶解、浓缩、结晶、养晶、干燥等工序而制得的晶体黄糖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB9683复合食品包装袋卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB13104食品安全...
