Q/WJM0001S—2021武威金谷香营养米业有限公司企业标准Q/WJM武威金谷香营养米业有限公司发布2021-03-31发布2021-03-31实施五谷果蔬复合米Q/WJM0001S—2021目次前言…………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13技术要求…………………………………………………………………………………………………24食品添加剂………………………………………………………………………………………………45食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………46检验规则…………………………………………………………………………………………………47标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………58保质期……………………………………………………………………………………………………5Q/WJM0001S—2021I前言本标准根据GB/T1.1规定起草。本标准由武威金谷香营养米业有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：郭致海苏霞唐秀花赵克江本标准于2021年03月31日首次发布并实施。Q/WJM0001S—20211五谷果蔬复合米1范围本标准规定了五谷果蔬复合米的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米、小米、紫米、香米、黑米、红米、糙米、黍米、玉米、绿豆、大豆、红豆、豌豆、蚕豆、黑豆、花豆、芸豆、刀豆、鹰嘴豆、扁豆、高梁、荞麦、燕麦、藜麦、莜麦、青稞、大麦仁、薏米、小麦粉、红枣、枸杞、山药、葛根、芝麻、蕨麻、百合干、甘薯干、杏仁、松子仁、花生、亚麻籽、核桃仁、山药干、黑芝麻、果蔬粉为原料,经粉碎或不粉碎、过筛，按配方组份混合均匀,辅以食品添加剂(六偏磷酸钠、焦磷酸纳),添加适量水分,用热挤压法加工制成紧粒状,干燥、过筛、包装等工序制得的五谷果蔬复合米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1532花生GB1352大豆GB1353玉米GB/T1354大米GB/T1355小麦粉GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.339食品安全国家标准食品添...
