安阳盛之怡生物科技有限公司企业标准Q/SZY0030S-2019_________________________________________________茯苓荷叶代用茶2019-06-18发布2019-06-18实施____________________________________________安阳盛之怡生物科技有限公司发布Q/SZY0030S-2019前言本企业标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由安阳盛之怡生物科技有限公司提出并起草。本标准主要起草人：王飞永。Q/SZY0030S-2019茯苓荷叶代用茶1范围本标准规定了茯苓荷叶代用茶的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以茯苓、荷叶、人参（人工种植5年以下）、山药、薏苡仁、山楂、红豆为原料，经清洗、烘干、粉碎、配料、混合、包装而成的茯苓荷叶代用茶。2要求2.1原辅料要求2.1.1茯苓、荷叶、山药、薏苡仁、山楂应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.1.2人参（人工种植5年以下）应符合卫生部《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》[2012]17号的规定。2.1.3红豆应符合GB2715的规定。2.1.4生产用水应符合GB5749的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状具有本品应有的性状从样品中取出1袋，将本品倒入白色瓷盘中，自然光下用肉眼观察色泽及性状及杂质、嗅其气味，然后以温开水漱口，将本品冲泡，品其滋味色泽具有本品特有的色泽气味、滋味具有本品应有的气、滋味，无异味杂质无肉眼可见的外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分/(%)≤13.0GB5009.3灰分/(%)≤12.0GB5009.4总砷（以As计）/(mg/kg)≤0.5GB5009.11*铅（以Pb计）/(mg/kg)≤2.5GB5009.12六六六/(mg/kg)≤0.2GB/T5009.19滴滴涕/(mg/kg)≤0.2GB/T5009.19展青霉素/(μg/kg)≤20GB5009.185注：*该指标严于食品安全地方标准DBS41/010的规定。2.4净含量及允许短缺量净含量及允许短缺量应符合JJF1070的规定。2.5生产加工过程的卫生要求应符合GB14881的规定。Q/SZY0030S-20192.6其它要求应符合GB2761、GB2762、GB2763的规定。3检验出厂检验项目为：感官要求、净含量及允许短缺量、水分。型式检验按国家有关规定执行。Q/SZY0030S-2019编制说明本标准适用于以茯苓、荷叶、人参（人工种植5年以下）、山药、薏苡仁、山楂、红豆为原料，经清洗、烘干、粉碎、配料、混合、包装而成的茯苓荷叶代用茶。根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国标准化法》的有关要求制订本企业标准，作为组织生产、质量控制和监督检查提供依据。本标准中铅指标严于食品安全地方标准DBS41/010的规定。安阳盛之怡生物科技有限公司
