徐州鸿宇农业科技有限公司企业标准Q/VHYY0003S-2020蛹虫草(蚕蛹虫草)2020-11-18发布2020-12-25实施徐州鸿宇农业科技有限公司发布Q/VHYYJSQB备案编号:323692S-2020备案日期:2020-12-24Q/VHYY0003S-2020Ⅰ前言本标准的编写遵循了GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的相关规定。本标准贯彻执行了GB7096《食品安全国家标准食用菌及其制品》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准中铅(以Pb计)≤0.9mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中食用菌及其制品铅(以Pb计)≤1.0的规定。本标准由徐州鸿宇农业科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:杨杰。本标准于2020年11月首次发布。JSQBQ/VHYY0003S-20201蛹虫草(蚕蛹虫草)1范围本标准规定了蛹虫草(蚕蛹虫草)的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于蛹虫草菌种接种到蚕蛹上进行人工培养,采收鲜蛹虫草(蚕蛹虫草)全草,经烘干、挑选、包装而成的非即食的蛹虫草(蚕蛹虫草)(以下称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及无机汞的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食...