Q/SXMY松溪县茗语茶叶专业合作社企业标准Q/SXMY0001S—2019红茶2019-01-11发布2019-02-13实施松溪县茗语茶叶专业合作社发布Q/SXMY0001S—20191前言为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国标准化法》、《中华人民共和国标准化法实施条例》和《福建省食品安全企业标准备案管理办法》等有关规定，特制定本企业标准作为企业组织生产和交货验收的依据。本标准的编写格式依据GB/T1.1－2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准食品安全要求按GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的规定；其中铅限量严于国家标准的规定。本标准由松溪县茗语茶叶专业合作社提出。本标准由松溪县茗语茶叶专业合作社负责起草。本标准主要起草人：张宝月。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/SXMY0001S—20192红茶1范围本标准规定了红茶产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以茶树的新嫩芽、嫩叶、嫩茎为原料，经摊凉、萎凋、揉捻、渥堆发酵、干燥、筛分（需要时）、风选（需要时）、复焙（需要时）、拣剔（需要时）和包装而成的红茶。也适用于以红茶毛茶为原料，经筛分（需要时）、风选（需要时）、复焙、拣剔（需要时）和包装而成的红茶；同时也适用于以红茶（精制茶或毛茶）为原料，经整理、蒸压定型、干燥加工而成的紧压红茶。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8305茶水浸出物的测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T9833.1紧压茶第1部分：花砖茶GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T23204茶叶中519种农药及相关化学...
