[新模板标记勿删]Q/TPGYQ/TPGY0001S-2021蓝莓山葡萄酒2021-06-03发布2021-06-15实施扫二维码下载电子版通化葡萄酒股份有限公司企业标准通化葡萄酒股份有限公司发布Q/TPGY0001S-2021221964S-20212021061620240615Q/TPGY0001S-20211蓝莓山葡萄酒1范围本标准适用于以长白山区生长的蓝莓和山葡萄(包括野生山葡萄、家植山葡萄及其杂交品种)为原料,经全部或部分发酵、陈酿、调配(加入或不加入白砂糖、山梨酸钾、二氧化碳、二氧化硫)、包装等工艺酿制而成的蓝莓山葡萄酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.213食品安全国家标准食品添加剂二氧化硫GB1886.228食品安全国家标准食品添加剂二氧化碳GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中山梨酸、苯甲酸和糖精钠的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.225食品安全国家标准酒中乙醇浓度的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12696葡萄酒厂卫生规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15037葡萄酒GB/T15038葡萄酒、果酒通用分析方法Q/TPGY0001S-20212GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB/T27586山葡萄酒GB/T27658蓝莓GB/T32783蓝莓酒GH/T1022鲜葡萄BB/T0018包装容器葡萄酒瓶JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》3分类(产品按含糖量、二氧化碳含量可分为分类1、分类2。)3.1分类1:按含糖量分类3.1.1干蓝莓山葡萄酒。3.1.2半干蓝莓山葡萄酒。3.1.3半甜蓝莓山葡萄酒。3.1.4...