[新模板标记勿删]Q/TWFKQ/TWFK0014S-2021代替Q/TWFK0014S-2018人参虫草食用菌制品2021-03-11发布2021-03-17实施扫二维码下载电子版通化万发生态科技有限公司企业标准通化万发生态科技有限公司发布Q/TWFK0014S-2021220767S-20212021032620240325Q/TWFK0014S-20211人参虫草食用菌制品1范围本标准适用于以人参(人工种植4年或5年生)、广东虫草子实体、松茸、香菇、猴头菇为原料,经挑选、干燥、粉碎,添加麦芽糊精或白砂糖,经调配、包装等工艺制成的人参虫草食用菌制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中最大农药残留限量GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T20884麦芽糊精GB/T21302包装用复合膜、袋通则GB/T23188松茸GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY318人参制品GH/T1013香菇JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则Q/TWFK0014S-20212DBS22/024食品安全地方标准食品原料用人参卫生部2013年第1号公告新资源食品广东虫草子实体卫办监督发〔2010〕65号可用于食品的菌种名单国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1人参(人工种植4年或5年生)应符合DBS22/024的规定。本产品每100g人参添加量为2g。3.1.2广东虫草子实体应符合卫生部2013年第1号公告的规定。本品每1...