宿迁优得食品有限公司企业标准Q/SQYD0002S-2022预制爆米花系列2022-01-13发布2022-03-09实施宿迁优得食品有限公司发布Q/SQYDJSQB备案编号：320379S-2022备案日期：2022-02-28Q/SQYD0002S-2022I前言本文件依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本文件中铅（以Pb计）≤0.4mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中膨化食品的铅（以Pb计）≤0.5mg/kg的规定。本文件由宿迁优得食品有限公司提出并负责起草。本文件主要起草人：黄予衡、张娜妮。本文件于2022年1月首次发布。JSQBQ/SQYD0002S-20221预制爆米花系列1范围本文件规定了预制爆米花系列的分类与命名、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本文件适用于以爆裂玉米为主要原料，以食用植物油、白砂糖、食用盐﹑食品用香精为辅料，将食用植物油经加热后包装成调味油包、爆裂玉米经食用植物油喷淋处理后包装成爆裂玉米包、其他辅料经配料、混合、杀菌后包装成爆裂玉米专用调味包，再将其包装在一个容器内而制成的预制爆米花系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB/T5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安...
