ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/TGTW0001S-2019代替Q/TGTW0001S-20172019-04-01发布2019-05-01实施Q/TGTW江门市新会区同柑同味茶业有限公司发布含茶制品备案号：44070128S-2019备案日期：2019年04月28日Q/TGTW0001S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》进行编写。本标准与Q/TGTW0001S-2017相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——增加原料品种；——调整铅指标；——删除锡指标。本标准由江门市新会区同柑同味茶业有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陈松荣本标准首次发布日期：2017年1月1日本标准第一次修订日期：2017年10月15日本标准第二次修订日期：2019年4月1日Q/TGTW0001S-20191含茶制品1范围本标准规定了含茶制品的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以普洱茶、红茶、绿茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶为主要原料，把新鲜新会柑、新会小青柑（新会茶枝柑青果）的果肉掏空，保留果皮，将茶叶放入果皮内（或将果皮分切后和茶叶混合均匀），经干燥、压紧而成的含茶制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.103植物性食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8305茶水浸出物测定GB/T12947鲜柑橘GB/T13738.1红茶笫1部分：红碎茶GB/T13738.2红茶第2部分：工夫红茶GB/T13738.3红茶第3部分：小种红茶GB/T14456.1绿茶第1部分：基本要求GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T21726黄茶GB/T22111地理标志产品普洱茶GB/T22291白茶GB/T23379水果、蔬菜及茶叶中吡虫啉残留的测定高效液相色谱法GB/T23776茶叶感官审评方法GB28050食品安全国家...
