1.1.1.1.1.3上海仙代生物科技（商丘）有限公司企业标准Q/SXS0008S-2019_________________________________________________人参枸杞鹿鞭压片糖果2019-05-21发布2019-05-21实施____________________________________________上海仙代生物科技（商丘）有限公司发布1.1.1.1.1.2Q/SXS0008S-2019前言标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由上海仙代生物科技（商丘）有限公司提出并起草。本标准主要起草人：江恒宇。1.1.1.1.1.2Q/SXS0008S-2019人参枸杞鹿鞭压片糖果1范围本标准规定了人参枸杞鹿鞭压片糖果的要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以食用葡萄糖为主要原料，添加人参（人工种植5年及5年以下）、麦芽糊精、枸杞、鹿鞭、针叶樱桃果、酸枣仁、杜仲雄花、玛咖粉、食用玉米淀粉、硬脂酸镁，经粉碎、称量、混合、干燥、压片、包装加工而成的人参枸杞鹿鞭压片糖果。2要求2.1原料2.1.1食用玉米淀粉应符合GB/T8885和GB31637的规定。2.1.2生产用水应符合GB5749的规定。2.1.3食用葡萄糖应符合GB/T20880和GB15203的规定。2.1.4玛咖粉应符合卫生部《关于批准玛咖粉作为新资源食品的公告》[2011]年第13号的规定。2.1.5枸杞、酸枣仁应符合《中华人民共和国药典》2015年版一部的规定。2.1.6硬脂酸镁应符合GB1886.91的规定。2.1.7鹿鞭应符合卫生部《关于养殖梅花鹿副产品作为普通食品有关问题的批复》(卫监督函〔2012〕8号)的规定。2.1.8针叶樱桃果应符合卫生部《关于批准金花茶等5种物品为新资源食品的公告》[2010]9号的规定。2.1.9杜仲雄花应符合《关于批准壳寡糖等6种新食品原料的公告》（2014年第6号）的规定。2.1.10人参（人工种植5年及5年以下）应符合卫生部《关于批准人参（人工种植）为新资源食品的公告》[2012]17号的规定。2.1.11麦芽糊精应符合GB/T20884和GB15203的规定。2.2感官要求感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法性状片状随机取50g被测样品，将样品倒入白色瓷盘中，在自然光下，用肉眼观察其色泽、性状，用鼻嗅其气味，用口尝其滋味，放入清水中检查有无外来杂质色泽具有本品应有的色泽气味具有本品应有的气味，无异味滋味滋味柔和，酸甜可口，无异味杂质无肉眼可见外来杂质2.3理化指标理化指标应符合表2的规定。表2理化指标项目指标检验方法水分，g/100g≤7.0GB5009.3灰分，g/100g≤8.0GB5009.4总砷（以As计），mg/kg≤0.5GB5009.111.1.1.1...
