宿迁市振伽食品有限公司企业标准Q/SQZJ0001S-2022即食调味海藻制品2022-01-22发布2022-03-10实施宿迁市振伽食品有限公司发布Q/SQZJ代替Q/SQZJ0001S-2021JSQB备案编号：320469S-2022备案日期：2022-03-09Q/SQZJ0001S-2022I前言本标准代替Q/SQZJ0001S-2021，相比改动如下：--修改了配料，增加“蚝油”、“天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）”、“豆瓣辣椒酱”。本标准的编写依据GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规定进行。本标准贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。本标准中铅（以Pb计）≤0.9mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中藻类及其制品(螺旋藻及其制品除外)中的铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。本标准由宿迁市振伽食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：吴进伽本标准于2019年10月首次发布,于2021年9月第一次修订，于2022年1月第二次修订。JSQBQ/SQZJ0001S-20221即食调味海藻制品1范围本标准规定了即食调味海藻制品的分类与命名、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于干或盐渍海藻（海带和裙带菜）为主要原料，添加生活饮用水、食用盐、味精、食用植物油、香辛料（GB/T12729.1中除罂粟以外的品种）、白砂糖、豆瓣辣椒酱、油辣椒、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、乳酸、食品用香精、5’-呈味核甘酸二钠、柠檬酸、乙酰磺氨酸钾（安赛蜜）、D-异抗坏血酸钠、L-苹果酸、蚝油、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）中的一种或几种，经原辅料预处理、切割、漂烫、沥水（甩干）、拌料、杀菌（或不杀菌）、包装等工艺而制成的即食调味海藻制品。2规范性引用文件本标准引用的下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.40食品安全国家标准食品添加剂L-苹果酸GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5’-呈味核甘酸二钠（又名呈味核甘酸二钠）GB1886.173食品安全国家标准食品添加...
