Q/SYHZ陕西佑慧滋生物科技有限公司企业标准Q/SYHZ0003S—2019乳酸菌配方奶粉2019-04-15发布2019-05-15实施陕西佑慧滋生物科技有限公司发布Q/610000-9682S-2019有效期至20220524Q/SYHZ0003S—2019IQ/SYHZ0003S—2019《乳酸菌配方奶粉》第1号修改单陕西佑慧滋生物科技有限公司Q/SYHZ0003S—2019《乳酸菌配方奶粉》于2019年4月28日做出如下修改:一、更新了规范性引用文件;二、配料中删除“脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖粉、麦芽糖粉、浓缩乳清蛋白粉”;增加“加油脱盐乳清配料粉(26)、高油乳清粉、脱脂奶粉、聚葡萄糖”;三、理化指标中“钙”的指标由“500~1200mg/100g”调整为“500~1400mg/100g”。Q/SYHZ0003S—2019II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准由陕西佑慧滋生物科技有限公司提出。本标准由陕西佑慧滋生物科技有限公司起草。本标准主要起草人:孙鹏飞、李运凡。本标准批准人:姚晓明。本标准属首次发布。Q/SYHZ0003S—20191乳酸菌配方奶粉1范围本标准规定了乳酸菌配方奶粉的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以全脂(羊/牛)乳粉为原料,适量添加或不添加加油脱盐乳清配料粉(26)[脱盐乳清粉、混合植物油(玉米油、菜籽油、椰子油、高油酸葵花籽油、大豆油)、乳糖、乳清蛋白粉、单,双甘油脂肪酸酯、磷脂]、高油乳清粉[脱盐乳清、植物油(大豆油、葵花籽油、菜籽油、椰子油)、磷脂、L-抗坏血酸钠、抗坏血酸棕榈酸酯、混合生育酚浓缩物]、脱脂奶粉、聚葡萄糖、乳酸菌(乳双歧杆菌、罗伊氏乳杆菌、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌)、复配维生素(维生素A、维生素D、维生素E、维生素C、牛磺酸)、复配矿物质(硫酸亚铁、葡萄糖酸锌)、碳酸钙,经备料、配料(预混)、投料、混合、包装等工艺加工而成的乳固体含量不低于70%的乳酸菌配方奶粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3...