注广东省食品安全企业标准Q/SHTQ/SHT0018S-2021罐头食品2021-08-15发布2021-08-15实施广东生和堂健康食品股份有限公司发布备案号：44070416S-2021备案日期：2021年09月24日备案有效期：伍年Q/SHT0018S-2021I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结果和起草规则》进行编写。本标准由广东生和堂健康食品股份有限公司提出并起草。本标准主要起草人：陆伟。本标准首次发布日期：2021年08月15日。Q/SHT0018S-20211罐头食品1范围本标准规定了罐头食品的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以饮用水和白砂糖为主要原料，适量添加粮食、单晶体冰糖、黑糖、赤砂糖、红糖、食用葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、木糖醇、赤藓糖醇、乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）、低聚木糖、L-阿拉伯糖、异麦芽酮糖醇、棉籽低聚糖、酵母β-葡聚糖、水苏糖、低聚甘露糖、壳寡糖、塔格糖、阿拉伯半乳聚糖、燕麦β-葡聚糖、海藻糖、蜂蜜、丁香、甘草、龙眼肉（桂圆）、百合、杏仁（甜、苦）、莲子、橘皮、薄荷、薏苡仁、八角茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、决明子、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、沙棘、牡蛎、芡实、花椒、赤小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、酸枣、黑枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳椇子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑椹、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、薤白、覆盆子、藿香、库拉索芦荟凝胶、奇亚籽、淡水鱼胶原蛋白肽粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、藕粉、银耳、椰子浆、椰纤果、糖渍椰肉、食用椰干、椰子粉、植物油、植物酵素、乳制品、茶粉、茶叶、粮谷纤维、果蔬纤维、魔芋粉、花生、荸荠、食用花卉、豆类、豆类蔬菜、瓜类蔬菜、薯芋类蔬菜、果蔬粉、坚果与籽类、水果、干果、香辛料调味品、食品用香精、枇杷叶、重瓣红玫瑰、桂花、人参（人工种植）、杜仲雄花、圆苞车前子壳、黑木耳、蛹虫草、菊粉、金花茶、诺丽果浆、雪莲培养物、玉米低聚肽粉、雨生红球藻粉、表没食子儿茶素没食子酸酯、辣木叶、广东虫草子实...
