陕西三辉农产品有限责任公司企业标准Q/SXSH乾州御椒牌腌辣椒2021-10-20发布2021-11-20实施陕西三辉农产品有限责任公司发布Q/SXSH0001S—2021Q/610000-13157S-2021有效期至20241110前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规则起草。本标准由陕西三辉农产品有限责任公司提出。本标准由陕西三辉农产品有限责任公司起草。本标准起草人:李宝辉、康志萍。本标准批准人:李宝辉。本标准属首次发布。IQ/SXSH0001S2021乾州御椒牌腌辣椒1范围本标准规定了乾州御椒牌腌辣椒的技术要求、检验方法、检测规则、标签、包装、运输及贮存。本标准适用于以鲜辣椒为主要原料,添加大蒜、生姜、食用盐、酱油、白醋、浓香型白酒、菜籽油(熟化)、味精、白砂糖、山梨酸钾,经清洗沥干、二次挑选、切割成型、配料搅拌、腌制、灌装而成的乾州御椒牌腌辣椒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1536菜籽油GB1886.39食品安全国家标准山梨酸钾GB2717食品安全国家标准酱油GB2719食品安全国家标准食醋GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.28食品安全国家标准食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB5009.42食品安全国家标准食盐指标的测定GB5009.235食品安全国家标准食品中氨基酸态氮的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10781.1浓香型白酒GB12456食品中总酸的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食...