睢宁秋歌农业发展有限公司企业标准Q/SNQG0002S-2021速冻蔬菜制品系列2021-03-01发布2021-03-31实施睢宁秋歌农业发展有限公司发布Q/SNQGJSQB备案编号：320726S-2021备案日期：2021-03-30Q/SNQG0002S-2021I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定格式要求进行编写。本标准中“铅（以Pb计）≤0.9mg/kg”,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中关于“蔬菜制品”中铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。本标准贯彻执行了国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》。本标准由睢宁秋歌农业发展有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：朱野。本标准于2021年3月首次发布。JSQBQ/SNQG0002S-20211速冻蔬菜制品系列1范围本标准规定了速冻蔬菜制品系列的分类及命名规则、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜蔬菜为原料，经预处理、清洗、漂烫、冷却、沥水、速冻、包装而成的速冻蔬菜制品系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T31273速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局【2005】第75号令定量包装商品计量监督管理方法3分类及命...
