备案号:QB64/0471S-2019Q/QYDS同心县齐雅德食品有限公司企业标准Q/QYDS0002S—2019营养方便食品2019-10-31发布2019-10-31实施同心县齐雅德食品有限公司发布Q/QYDS0002S—2019I前言本标准的卫生指标参照GB19640-2016《食品安全国家标准冲调谷物制品》确定。本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》编写。本标准由同心县齐雅德食品有限公司提出。本标准由同心县齐雅德食品有限公司负责起草。本标准主要起草人:马希英、马云。本标准有效期五年。Q/QYDS0002S—20191营养方便食品1范围本标准规定了营养方便食品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以各种谷物粉为主要原料,添加或不添加食用油、牛油、调味料、牛肉、食盐、芝麻、奶粉、葱、枸杞、葡萄干、核桃仁、花生仁、葵花籽、杏仁等辅料或辅料包,经分别炒制后、混合(或配料包)、调味、搅拌、包装制成的冲泡即可食用的不同品种的营养方便食品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2707食品安全国家标准鲜(冻)畜、禽产品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB/T5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB10146食品安全国家标准食用动物油脂GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19644食品安全国家标准乳粉GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料3.1.1谷物粉应符合GB2715标准要求。3.1.2牛肉应符合GB2707标准要求。3.1.3食盐应符合GB/T5461标准要求。3.1.4植物油应符合GB2716标准要求。3.1.5牛油应符合GB10146标准要求。3.1.6奶粉应符合GB19644标准要求。Q/QYDS0002S—201923.1.7调味料、葱、枸杞...