11.0Q/SMY石家庄蒙泧商贸有限公司企业标准Q/SMY0001S—2019花色食糖2019-3-12发布2019-3-12实施石家庄蒙泧商贸有限公司发布备案号:131168S-2019备案日期:2019年05月08日有效日期:2024年05月07日Q/SMY0001S-2019I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB13104《食品安全国家标准食糖》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》,参考了QB/T4561《红糖》,本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由石家庄蒙泧商贸有限公司提出。本标准起草单位:石家庄蒙泧商贸有限公司。本标准主要起草人:杨晓洁。本标准于2019年3月12日由石家庄蒙泧商贸有限公司负责人杨晓洁批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年3月12日首次发布。Q/SMY0001S-20191花色食糖1范围本标准规定了花色食糖的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以红糖或赤砂糖为主要原料,添加适量姜粉(汁)、红枣粉、山楂粉、枸杞粉、桂圆粉、胡椒粉、葱粉、阿胶粉、人参(人工种植)粉、玛咖粉、重瓣红玫瑰花粉中的一种或几种,经混合、搅拌、装袋加工而成的花色食糖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3-2003食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及有机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T7901黑胡椒GB13104食品安全国家标准食糖GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T35884赤砂糖JJF1070定量包装商品净含量计量检验...