Q/SABZ陕西艾班卓生物科技股份有限公司企业标准Q/SABZ0001S—2021魔芋制品2021-05-08发布2021-06-08实施陕西艾班卓生物科技股份有限公司发布Q/610000-12660S-2021有效期至20240618Q/SABZ0001S—2021I前言本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》进行编写。本标准由陕西艾班卓生物科技股份有限公司提出。本标准由陕西艾班卓生物科技股份有限公司起草。本标准主要起草人:王成军。本标准批准人:王成军。本标准属首次发布。Q/SABZ0001S—20211魔芋制品1范围本标准规定了魔芋制品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以魔芋粉、生活饮用水为主要原料,分别选用食用淀粉、海藻粉、羟丙基二淀粉磷酸酯、二氧化钛、氢氧化钙、柠檬酸为辅料,经搅拌、糊化或不糊化、精炼、成型、切制或不切制、漂洗或不漂洗、打结或不打结、滤水或不滤水、包装、杀菌等工艺制成的魔芋制品,再配以或不配以调味料包(复合调味粉包、复合调味酱包、液体复合调味料、复合调味油包、蔬菜包、酸菜包、泡椒包),包装等工艺制成的魔芋制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.341食品安全国家标准食品添加剂二氧化钛GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.88食品安全国家标准食品中膳食纤维的测定GB5009.246食品安全国家标准食品中二氧化钛的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定Q/SABZ0001S—20212...