ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/RPSXQ/RPSX0003S-2019代替Q/RPSX0003S-2018油渍风味鱼（虾）制品2019-04-25发布2019-04-25实施广东双雄食品有限公司发布备案号：44510181S-2019备案日期：2019年06月21日Q/RPSX0003S—2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分标准的结构和编写》的规定编写。本标准自实施之日起代替Q/RPSX0003S—2018，Q/RPSX0003S—2018同时废止。本标准与Q/RPSX0003S—2018相比主要变化如下：——更新了规范性引用文件——修改了保质期的期限本标准由广东双雄食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：林燕芝、邱键俊。本标准于2019年04月25日修订并实施。Q/RPSX0003S—20191油渍风味鱼（虾）制品1范围本标准规定了油渍风味鱼（虾）制品的技术要求，生产加工过程卫生要求、试验方法，检验规则，包装，标签标志，运输及贮存。本标准适用于以海水鱼（虾）干或半干态鱼（虾）制品为主要原料，配以食用植物油、食用盐、豆豉、辣椒、味精、香辛料，经油浸或油炸加工而成的油渍风味鱼（虾）制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2712食品安全国家标准豆制品GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安全国家标准味精GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.123食品安全国家标准食品中铬的测定GB5009.190食品安全国家标准食品中指示性多氯联苯含量的测定...
