广东省食品安全企业标准Q/PYPQ/PYP0001S-202244060345S-2021铂燕®鲜泡燕窝2022-01-05发布2022-02-01实施泡一泡生物科技(广东)有限公司发布备案号:44190025S-2022备案日期:2022年02月10日备案有效期:伍年Q/PYP0001S-2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。本标准参考国家有关标准、行业标准,并根据产品的实际情况,制定了本产品标准,作为企业组织生产和质量监督的依据。本标准由泡一泡生物科技(广东)有限公司提出并起草。本标准主要起草人:胡燕、张召炯。本标准于2022年01月05日首次发布。Q/PYP0001S-20221铂燕®鲜泡燕窝1范围本标准规定了铂燕®鲜泡燕窝的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以燕窝为原料,经浸泡、除杂、杀菌、冻干、包装、拼配或不拼配单晶冰糖包等主要工艺制成的铂燕®鲜泡燕窝。本产品采用开水冲泡后即可食用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB4806.5食品安全国家标准玻璃制品GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB4806.8食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.33食品安全国家标准食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB13104食品安全国家标准食糖GB14880食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30636燕窝及其制品中唾液酸的测...