广东省食品安全企业标准Q/SHTQ/SHT0014S-2019代替Q/SHT0014S-2017枇杷膏（罐头食品）2019-03-01发布2019-03-01实施广东生和堂健康食品股份有限公司发布备案号：44070114S-2019备案日期：2019年04月22日Q/SHT0014S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准自实施之日起，代替旧标准Q/SHT0014S-2017。本标准与Q/SHT0014S-2017相比，作了以下修改：——修改标准名称；——修改产品配方；——修改理化指标。本标准提出及起草单位：广东生和堂健康食品股份有限公司。本标准主要起草人：陆伟。本标准于2017年8月5日首次发布，于2019年3月1日第一次修订。Q/SHT0014S-20191枇杷膏（罐头食品）1范围本标准规定了枇杷膏（罐头食品）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以饮用水、枇杷浆（汁）为原料，选择性添加白砂糖、果葡糖浆、蜂蜜、单晶体冰糖、葡萄糖、葡萄糖浆、麦芽糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖、木糖醇、赤藓糖醇、低聚木糖、L-阿拉伯糖、异麦芽酮糖醇、棉籽低聚糖、酵母β-葡聚糖、水苏糖、低聚甘露糖、壳寡糖、塔格糖、阿拉伯半乳聚糖、燕麦β-葡聚糖、海藻糖、乳糖醇（又名4-β-D吡喃半乳糖-D-山梨醇）、半乳甘露聚糖、大豆低聚糖、罗汉果甜苷、葡萄糖基甜菊糖苷、卡拉胶、黄原胶、瓜尔胶、柠檬酸、柠檬酸钠、氯化钾、食品用香精、食品用香料、结冷胶、槐豆胶、果胶、阿拉伯胶、明胶、琼脂、魔芋粉、蔗糖脂肪酸酯、茶粉、粮谷纤维、果蔬纤维、花生、粮食、果蔬粉、水果、干果、（浓缩）果蔬汁（浆）、果酱、藻类及其制品、食用菌及其制品、燕窝、食用淀粉、淀粉制品、淀粉糖、结晶果糖、固体果葡糖、花粉、乳粉、固态速溶茶、枇杷叶、姜、白扁豆、白扁豆花、菊花、金银花、槐花、荷叶、淡竹叶、鲜白茅根、鲜芦根、橘皮、桔梗、罗汉果、杏仁（甜、苦）、桔红、莲子、薄荷、甘草、乌梅、重瓣红玫瑰、桂花、凉粉草（仙草）、人参（人工种植）、奇亚籽、胶原蛋白肽粉、大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、藕粉、黑木耳、银耳、椰子浆、糖渍椰肉、椰纤果、食用椰干、蛹虫草、菊粉、金花茶、诺丽果浆、雪莲培养物、玉米低聚肽粉、雨生红球藻、表没食子儿茶素没食子酸酯、辣木叶、广东虫草子实体、阿萨伊果、玫瑰茄、玉米须、D-异抗坏血酸钠、L-苹果酸、DL-苹果酸、醋酸酯淀粉、单，双甘油脂肪酸酯、改性大豆磷脂、甘油、海藻酸钾、海藻...
