Q/RRYP融融一派(福建)食品有限公司企业标准Q/RRYP0001S-2019低糖亚麻籽软牛轧2019-06-10发布2019-07-10实施融融一派(福建)食品有限公司发布Q/RRYP0001S-2019I前言本标准编写格式按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部份:标准的结构和编写》的规定。本标准中的感官要求和质量指标根据产品特征及配料制定,低糖亚麻籽软牛轧的铅指标参考GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》制定,铅严于GB2762,微生物指标参考GB17399《食品安全国家标准糖果》规定制定,其他指标参考SB/T10104《糖果充气糖果》制定,食品添加剂依据GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》制定。本标准于2019年06月10日首次发布。本标准由融融一派(福建)食品有限公司提出。本标准由融融一派(福建)食品有限公司负责起草。本标准主要起草人:张新政。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/RRYP0001S-20191低糖亚麻籽软牛轧1范围本标准规定了低糖亚麻籽软牛轧的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以花生、亚麻籽为主要原料,以麦芽糖醇液、异麦芽酮糖醇、无水奶油、菊粉、木糖醇、全脂乳粉、鸡蛋清、海藻糖、明胶、食用盐、香兰素为辅料,添加或不添加食品用香精,经过配料、熬煮、搅拌充气、冷却、成型包装等工序而制成的含糖量≤5g/100g的低糖亚麻籽软牛轧。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1532花生GB1886.16食品安全国家标准食品添加剂香兰素GB1886.234食品安全国家标准食品添加剂木糖醇GB2721食品安全国家标准食用盐GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.7食品安全国家标准食品中还原糖的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品...