2021-07-13发布2021-07-13实施Q/QZL秦皇岛市正龙食品有限公司企业标准Q/QZL0005S-2021红薯粉(粒)秦皇岛市正龙食品有限公司发布04.02.02备案号:130820S-2021备案日期:2021年09月17日有效日期:2026年09月16日Q/QZL0005S-2021I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2715《食品安全国家标准粮食》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》,GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,参考了国家标准GB/T34321《食用甘薯淀粉》和DBS45/041《食品安全地方标准木薯全粉》。本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由秦皇岛市正龙食品有限公司提出。本标准起草单位:秦皇岛市正龙食品有限公司。本标准主要起草人:祖立文、伞云峰。本标准于2021年07月13日由秦皇岛市正龙食品有限公司负责人伞云峰批准,并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年07月13日首次发布。Q/QZL0005S-20211红薯粉(粒)1范围本标准规定了红薯粉(粒)的技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以新鲜红薯为原料,经清洗、去皮或不去皮、切丁、蒸煮、冷却、烘干、冷却、筛选或不筛选、粉碎或不粉碎、筛分或不筛分、包装制成的食品原料用红薯粉(粒)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB/T5508粮油检验粉类粮食含...