广东省食品安全企业标准Q/SDQ/SD0020S-2020焙炒咖啡系列2020-09-01发布2020-09-01实施广东顺大食品调料有限公司发布备案号:44510032S-2021备案日期:2021年01月29日备案有效期:伍年Q/SD0020S-20201前言本标准的格式依据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构与编写》的规定进行编写并确定规范性技术要素内容。本标准贯彻执行了GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2761《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准由广东顺大食品有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:林晓珊、陈泽娜、蔡佳丽。本标准于2020年09月01日首次发布。Q/SD0020S-20201焙炒咖啡系列1范围本标准规定了焙炒咖啡的技术要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于以咖啡生豆为原料,经挑选或不挑选、调配或不调配、焙炒、冷却、磨粉或不磨粉、包装等工艺加工而成的焙炒咖啡系列(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4806.1食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.96食品安全国家标准食品中赭曲霉毒素A的测定GB5009.139食品安全国家标准饮料中咖啡因的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB19300食品安全国家标准坚果与籽类食品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T604生咖啡NY/T605焙炒咖啡JJF1070定量包装商品净含量检验规则国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》Q...