江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备酱（烤）卤肉备案号：360914S-2020备案日期：2020年11月24日有效期至：2025年11月23日Q/LSH江西省食品安全企业标准Q/LSH0001S-20202020-10-27发布2020-10-27实施上栗县栗水食品有限公司发布(注：备案的企业标准以“江西省食品安全标准备案与管理系统”中的文本为正本)江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备Q/LSH0001S—2020I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13要求..............................................................................24食品添加剂........................................................................55生产加工过程的卫生要求............................................................56检验规则..........................................................................57标志、标签、包装、运输、贮存......................................................6江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备案江西省食品安全企业标准备Q/LSH0001S—2020II前言本标准编制所依据的起草规则为GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》。本标准代替了Q/LSH0001S—2020《酱（烤）卤肉》，发布时间2020年08月22日。本标准与Q/LSH0001S—2020相比，主要变化如下：——更新了规范性引用文件。——增加了辅料鸡精、香辣牛肉酱、米酒、蚝油、蒸鱼油。本标准中铅限量（以Pb计）为0.4mg/kg，严于GB2762《食品安全国家标准食...
