Q/PLWS0001S-2021平凉市温师大盘鸡调料有限责任公司企业标准Q/PLWS平凉市温师大盘鸡调料有限责任公司发布2021-03-01发布2021-03-01实施温师调味料Q/PLWS0001S-2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类…………………………………………………………………………………………………24技术要求…………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………36食品生产加工过程中的卫生要求………………………………………………………………………37检验规则…………………………………………………………………………………………………38标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………49保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/PLWS0001S-2021I前言本标准根据GB/T1.1-2020规定起草。本标准由平凉市温师大盘鸡调料有限责任公司提出并负责起草。本标准主要起草人:温文秀马义哈本标准于2021年03月01日首次发布并实施。Q/PLWS0001S-20211温师调味料1范围本标准规定了温师调味料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以辣椒、花椒、食用香辛料为主要原料,经分拣、清洗、浸泡、粉碎辅以植物油、豆瓣酱、辣椒酱、鸡精调味料、味精、食用盐、白砂糖、酿造酱油中的一种或多种,添加食品添加剂(山梨酸钾、苯甲酸钠、5'-呈味核苷酸二钠)中的一种或多种,再经配料、腌制、搅拌、分装、包装等工序制成的非即食温师调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.171食品安全国家标准食品添加剂5′-呈味核苷酸二钠(又名呈味核苷酸二钠)GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB2716食品安全国家标准植物油GB2720食品安...