Q/PCQY001S-2021平凉常青塬农业发展有限公司企业标准Q/PCQY平凉常青塬农业发展有限公司发布2021-07-19发布2021-07-19实施黑小麦面粉Q/PCQY001S-2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类…………………………………………………………………………………………………24技术要求…………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………36食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………37检验规则…………………………………………………………………………………………………38标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………39保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/PCQY001S-2021I前言本标准根据GB/T1.1—2020规定起草。本标准由平凉常青塬农业发展有限公司提出并起草。本标准主要起草人:戴崇伟本标准于2021年07月19日首次发布并实施。Q/PCQY001S-20211黑小麦面粉1范围本标准规定了以黑小麦面粉的原料要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以黑小麦为主要原料,经除杂、石磨研磨等工序加工而成的黑小麦面粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.22食品安全国家标准食...