Q/MYS贵州省食品安全企业标准Q/MYS0003S-2021穆家川传承汤料包2021-06-01发布2021-06-15实施穆医生中医院有限公司发布Q/MYS0003S-20211前言本文件GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》起草。本文件由穆医生中医院有限公司提出并批准。本文件由穆医生中医院有限公司负责起草。本文件主要起草人：穆贵江。Q/MYS0003S-20212穆家川传承汤料包1范围本标准规定了穆家川传承汤料包的产品分类、要求（含试验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用穆医生中医院有限公司以薏苡仁、人参（人工种植）、山药、玉竹、红枣、百合、银耳、杏仁、罗汉果、橘皮、小麦、龙眼肉、酸枣仁、麦冬、芡实、赤小豆、白扁豆、茯苓、甘草、干姜、杜仲雄花、枸杞子、桑椹、覆盆子为原料，经剔选、清洁、干燥、拼配、粉粹、混匀、包装等加工工序制成的系列煲汤料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB/T5835干制红枣GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品企业通用卫生规范GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB31644食品安全国家标准复合调味料GB/T18672枸杞JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质监总局75号令（2005）定量包装商品计量监督管理办法3产品分类根据不同拼配原料产品分为：红枣山药汤包、银耳百合汤包、人参小麦汤包、杜仲雄花汤包、茯苓姜枣汤包、薏苡仁赤豆汤包6个产品类别1、红枣山药汤包配料：红枣、山药、玉竹、枸杞子。2、银耳百合汤包配料：银耳、百合、杏仁、罗汉果3、人参小麦汤包配料：人参（人工种植）、小麦、龙眼肉、酸枣仁、麦冬。4、杜仲雄花汤包配料：杜仲雄花、覆盆子、桑椹、干姜。5、茯苓姜枣汤包配料：茯苓、芡实、红枣、甘草、干姜。6、薏苡仁赤豆汤包配料：薏苡仁、赤小豆、白扁豆。Q/MYS0003S-202134要求4.1原辅料要求4.1.1银耳应符合GB7096的规定。4.1.2小麦应符合GB1351的规定。4.1.3生产用水应符合GB5749...
