泰莱食品配料(南通)有限公司企业标准Q/NTTL0003S-2021液体聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)2021-07-22发布2021-10-14实施泰莱食品配料(南通)有限公司发布Q/NTTL代替Q/NTTL0003S-2019JSQB备案编号:322450S-2021备案日期:2021-10-13Q/NTTL0003S-2021IExternalusepermitted前言本标准是对Q/NTTL0003S-2019《液体聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)》(原备案号:323374S-2019)的修订,主要修订内容如下:——出厂检验项目中删除“灰分”指标项目。本标准按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》规定的格式进行编写并确定规范性技术要素内容。本标准贯彻执行了国家强制性标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》和GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》的规定。本标准中产品铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.4,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“食糖及淀粉糖”铅(以Pb计)/(mg/kg)≤0.5的规定。本标准由泰莱食品配料(南通)有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:郑丽、徐进存、朱广超、刘佳。本标准于2019年10月首次发布,于2019年11月第一次修订,2021年7月第二次修订。JSQBQ/NTTL0003S-20211液体聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)1范围本标准规定了液体聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)的分类、要求、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以食用葡萄糖、山梨糖醇为原料,按比例混合,添加盐酸调节pH值,经原料蒸发、高温聚合(添加磷酸)、离子交换、活性炭吸附、蒸发、过滤、灌装等工艺制成的液体聚葡萄糖(水溶性膳食纤维)(以下简称产品)。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1886.9食品安全国家标准食品添加剂盐酸GB1886.15食品安全国家标准食品添加剂磷酸GB1886.187食品安全国家标准食品添加剂山梨糖醇和山梨糖醇液GB1886.255食品安全国家标准食品添加剂活性炭GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5...