广东省食品安全企业标准Q/MZNCP0009S-2019代替Q/MZNCP0009S-2016糖水芋头罐头2019-02-01发布2019-02-15实施广州名忠农产品有限公司发布Q/MZNCPQ/MZNCP备案号：44010216S-2019备案日期：2019年02月21日Q/MZNCP0009S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准自实施之日起，代替Q/MZNCP0009S-2016。本标准与Q/MZNCP0009S-2016相比，作了以下修改：——更新规范性引用文件；——规范标准书写格式。本标准由广州名忠农产品有限公司提出和归口。本标准由广州名忠农产品有限公司起草。本标准主要起草人：黎志明。本标准于2012年6月首次发布，于2016年6月第一次修订，于2019年2月第二次修订。Q/MZNCP0009S-20191糖水芋头罐头1范围本标准规定了糖水芋头罐头的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以芋头为主要原料，加入水、白砂糖，经调配、加工处理、装罐、密封、杀菌等工艺制成的糖水芋头罐头。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注明日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.16食品安全国家标准食品中锡的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T10786罐头食品的检验方法GB13104食品安全国家标准食糖GB/T14251罐头食品金属容器通用技术要求GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则NY/T1049绿色食品薯芋类蔬菜JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令(2005)第75号定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号食品标识管理规定3技术要求3.1原辅材料要求3.1.1芋头：应符合NY/T1049的规定。3.1.2水：应符合GB5749...
