ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/MWYQ/MWY0001S—2019固态调味料2019-01-01发布2019-02-01实施广东美味源香料股份有限公司发布代替Q/MWY0001S—2017备案号：44170005S-2019备案日期：2019年03月27日Q/MWY0001S—20191前言本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准代替Q/MWY0001S-2017，与其相比主要差异为：----增加了规范性引用文件标准。----修订了分类。----修订了原辅料要求。----修订了理化指标。----修订了微生物指标。本标准由广东美味源香料股份有限公司提出。本标准由广东美味源香料股份有限公司起草。本标准主要起草人：张兆朵、黄球荣、黄健玲、吴耀必。本标准也适用于以下公司：1、深圳波顿香料有限公司地址：深圳市南山区凯虹第二工业区2、东莞波顿香料有限公司地址：动手寮步镇财富大厦一楼本标准所代替版本的历次发布情况：----Q/MWY0001S-2011。----Q/MWY0001S-2014。----Q/MWY0001S-2016。----Q/MWY0001S-2017。Q/MWY0001S—20192固态调味料1范围本标准规定了固态调味料的产品分类、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于第3章规定的产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1532花生GB1886.2食品安全国家标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886.10食品安全国家标准食品添加剂冰乙酸GB1886.28食品安全国家标准食品添加剂D-异抗坏血酸钠GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）GB1886.64食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB1886.76食品安全国家标准食品添加剂姜黄素GB1886.128食品安全国家标准食品添加剂甲基环戊烯醇酮GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂乳酸GB1886.181食品安全国家标准食品添加剂红曲红GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.224食品安全国家标准食品添加剂日落黄铝色淀GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB1886.241食品安全国家标准食品添加剂甘草酸三钾GB2707食品安全...
