ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/MSJQ/MSJ0001S-2019代替：Q/MSJ0001S-2017果丹类蜜饯2019-03-01发布2019-03-01实施潮州市潮安区庵埠镇美世嘉食品厂发布备案号：44510127S-2019备案日期：2019年05月17日Q/MSJ0001S-2019I前言本标准按GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的要求进行编写。本标准代替Q/MSJ0001S-2017《陈皮话梅丹（果丹类）》。本标准与Q/MSJ0001S-2017《陈皮话梅丹（果丹类）》相比较有如下变化：――修改了标准名称；――修改了原料配方。本标准由潮州市潮安区庵埠镇美世嘉食品厂提出并负责起草。本标准主要起草人：张涛、陈海桂。本标准于2017年02月15日首次发布、2017年11月08日首次修订，2019年3月01日第二次修订并发布。Q/MSJ0001S-20191果丹类蜜饯1范围本标准规定了果丹类蜜饯的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、运输、贮存。本标准适用于以陈皮、话梅、柚子、佛手果、金桔、脐橙、柠檬、乌梅、红枣、杨梅中的一种或多种为原料，配以甘草、八角茴香、肉桂、山楂，白砂糖、食用盐、柠檬酸、甜菊糖苷、三氯蔗糖、山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、阿斯巴甜、天然薄荷脑、食用香精，添加(或不添加)重瓣红玫瑰、菊花、紫苏、桔梗、罗汉果、薄荷、桑叶、枸杞子、胖大海、桑椹、姜、芡实、茶叶，经磨粉、调料、混和、制粒、烘干、包装等工序加工而成的果丹类蜜饯。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.18食品安全国家标准食品添加剂糖精钠GB1886.37食品安全国家标准食品添加剂环己基氨基磺酸钠（又名甜蜜素）GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.47食品安全国家标准食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯(又名阿斯巴甜)GB1886.199食品安全国家标准食品添加剂天然薄荷脑GB1886.235食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学...
