Q/KLTQ0007S—2021甘肃凯利天祁生物科技有限公司企业标准Q/KLTQ甘肃凯利天祁生物科技有限公司发布2021-09-24发布2021-09-24实施调制驴乳粉Q/KLTQ0007S—2021目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13术语和定义………………………………………………………………………………………………24技术要求………………………………………………………………………………………………25食品添加剂和营养强化剂………………………………………………………………………………36食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………47检验规则…………………………………………………………………………………………………48标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………49保质期……………………………………………………………………………………………………5Q/KLTQ0007S—2021I前言本标准根据GB/T1.1—2020规定起草。本标准由甘肃凯利天祁生物科技有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：普贤本标准于2021年9月24日首次发布并实施。Q/KLTQ0007S—20211调制驴乳粉1范围本标准规定了调制驴乳粉的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以湿法或干法两种工艺生产的调制驴乳粉。湿法工艺是以生驴乳为主要原料，以乳清粉、乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、植物油、菊粉、初乳粉、磷脂、益生菌为辅料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经标准化配料、均质、巴氏杀菌、双效浓缩、喷雾干燥、冷却、包装等工序制成的调制驴乳粉；干法工艺是以驴乳粉（加入量≥70%）为主要原料，以全脂乳粉、脱脂乳粉、乳清粉、乳清蛋白粉、低聚异麦芽糖、菊粉、初乳粉、益生菌为辅料，添加或不添加食品添加剂和营养强化剂，经配料、预混、干混、包装等工序制成的调制驴乳粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国...
