2019-04-24发布2019-04-24实施Q/MG秦皇岛玛歌葡萄酿酒有限公司企业标准Q/MG0006S-2019代替Q/MG0006S-2018黑果腺肋花楸果酒秦皇岛玛歌葡萄酿酒有限公司发布15.03.03备案号：131346S-2019备案日期：2019年06月04日有效日期：2024年06月03日Q/MG0006S-2019I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》,GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》,GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》，GB2758《食品安全国家标准发酵酒及其配制酒》，参考了轻工行业标准QB/T4262《荔枝酒》，本标准的检验方法采用了相应国家标准的规定。本标准由秦皇岛玛歌葡萄酿酒有限公司提出。本标准起草单位:秦皇岛玛歌葡萄酿酒有限公司。本标准主要起草人：高红娟、秦汝田、秦奥、汪勍。本标准代替并废止Q/MG0006S-2018《黑果腺肋花楸果酒》标准。本标准与Q/MG0006S-2018《黑果腺肋花楸果酒》相比主要变化如下：——标识的规定中增加了推荐食用量的规定。本标准于2019年04月24日由秦皇岛玛歌葡萄酿酒有限公司负责人陈立军批准，并对标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2019年04月24日再次发布。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：——Q/MG0006S-2018《黑果腺肋花楸果酒》。Q/MG0006S-20191黑果腺肋花楸果酒1范围本标准规定了黑果腺肋花楸果酒的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以黑果腺肋花楸新鲜果实为原料，经分选、破碎，添加焦亚硫酸钾、果胶酶制剂、食品加工用酵母、加或不加白砂糖（添加白砂糖时，对酒精的贡献率不超过2%），经全部或部分发酵、分离压榨、添加膨润土或明胶下胶、澄清、硅藻土助滤剂过滤、陈酿、冷稳定处理、除菌过滤、添加或不添加山梨酸钾、灌装而成的，含有一定酒精度的发酵酒。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB1886.63食品安全国家标准食品添加剂膨润土GB1886.174食品安全国家标准食品添加剂食品工业用酶制剂GB2758食品安全国家标准发酵酒及其配制酒GB2760食品安全国家...
