Q/NDQM宁德市齐民农工商有限公司企业标准Q/NDQM0007S—2020海藻盐渍品2020–02–17发布2020–02–25实施宁德市齐民农工商有限公司发布Q/NDQM0007S—2020I前言本标准代替Q/NDQM0007S-2017《海藻盐渍品》为保证产品质量，根据《中华人民共和国食品安全法》的要求，特制定企业标准，作为组织生产的依据。本标准主要质量指标根据产品的特性，食品安全性指标按GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB29921-2013《食品安全国家标准食品中致病菌限量》和GB19643-2016《食品安全国家标准藻类及其制品》有关规定制定，其中铅污染物限量严于国家标准规定。本标准编写格式按GB/T1.1《标准化工作导则第１部分：标准的结构和编写》的规定进行编写。本标准由宁德市齐民农工商有限公司提出。本标准由宁德市齐民农工商有限公司起草。本标准主要起草人：张凌、缪芬。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/NDQM0007S—20201海藻盐渍品1范围本标准规定了海藻盐渍品的范围、规范性引用文件、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以海水藻类（不包括螺旋藻）为原料，经原料预处理、烫煮或不烫煮、盐渍(添加食用盐、白砂糖、味精、鸡精调味料、白酒和黄酒的其中一种或多种）、包装等工艺加工制成的海藻盐渍品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐SB/T10371鸡精调味料GB/T13662黄酒GB/T20822固液法白酒GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.7食品安全国家标准食品微生物学检验副溶血性弧菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标...
