舞阳益源饮品有限公司企业标准Q/LWYY0002S-2019_________________________________________________风味饮料2019-05-27发布2019-05-27实施____________________________________________舞阳益源饮品有限公司发布Q/LWYY0002S-2019前言本标准按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由舞阳益源饮品有限公司提出并起草。本标准起草人:张勇涛、黄腾蛟、蔡婷婷。Q/LWYY0002S-2019风味饮料1范围本标准规定了风味饮料的分类、要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用以生活饮用水（经过滤、反渗透）、白砂糖、浓缩苹果汁（浆）、浓缩芒果汁（浆）、浓缩红枣汁（浆）、浓缩椰子汁（浆）、全脂乳粉、咖啡粉、植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸氢二钾、二氧化硅）、复配增稠剂（分子蒸馏单硬脂酸甘油酯、黄原胶、海藻酸钠、卡拉胶、六偏磷酸钠）、柠檬酸、柠檬酸钠、苹果酸、乳酸、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、三氯蔗糖、山梨酸钾、六偏磷酸钠、焦糖色（限果味饮料使用）、日落黄、柠檬黄、食用香精（红枣香精、香蕉香精、核桃香精、花生香精、哈密瓜香精、粗粮香精、椰子香精、芒果香精、咖啡香精、酸奶香精）中的多种为原料，经调配、均质、灭菌、灌装、封口包装而成的风味饮料。2要求2.1原辅料要求2.1.1生产用水应符合GB5749的规定。2.1.2白砂糖应符合GB/T317和GB13104的规定。2.1.3浓缩苹果汁（浆）、浓缩芒果汁（浆）、浓缩红枣汁（浆）、浓缩椰子汁（浆）应符合GB17325的规定。2.1.4全脂乳粉应符合GB19644的规定。2.1.5复配增稠剂（分子蒸馏单硬脂酸甘油酯、黄原胶、海藻酸钠、卡拉胶、六偏磷酸钠）应符合GB26687的规定。2.1.6柠檬酸应符合GB1886.235的规定。2.1.7柠檬酸钠应符合GB1886.25的规定。2.1.8苹果酸应符合GB1886.40的规定。2.1.9植脂末（葡萄糖浆、氢化植物油、酪蛋白酸钠、单，双甘油脂肪酸酯、硬脂酰乳酸钠、磷酸氢二钾、二氧化硅）应符合QB/T4791的规定。2.1.10环己基氨基磺酸钠应符合GB1886.37的规定。2.1.11乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）应符合GB25540的规定。2.1.12三氯蔗糖应符合GB25531的规定。2.1.13山梨酸钾应符合GB1886.39的规定。Q/LWYY0002S-20192.1.14六偏磷酸钠应符合GB1886.4的规定。2.1.15焦糖色应符合GB1886.64的规定。2.1.16日落黄应符合GB6227.1的规定。2.1.17柠檬黄应符合GB4481....
