2021-11-12发布2021-12-10实施Q/MYBC秦皇岛满药本草药业股份有限公司企业标准Q/MYBC0002S-2021酸枣仁乳饮料秦皇岛满药本草药业股份有限公司发布14.03.01备案号：130017S-2022备案日期：2022年01月05日有效日期：2027年01月04日Q/MYBC0002S-2021I前言本标准的编写格式符合GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定。本标准贯彻了强制性国家标准GB7101《食品安全国家标准饮料》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》，参考了国家标准GB/T21732《含乳饮料》。本标准的检验方法采用了相应的国家标准的规定。本标准由秦皇岛满药本草药业股份有限公司。本标准起草单位：秦皇岛满药本草药业股份有限公司。本标准主要起草人：高大威、洪月竹、于治国。本标准于2021年11月12日由秦皇岛满药本草药业股份有限公司负责人于治国批准，并对本标准中所规定的内容和实施后果负责。本标准于2021年11月12日首次发布。Q/MYBC0002S-20211酸枣仁乳饮料1范围本标准规定了酸枣仁乳饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。本标准适用于以乳粉为主要原料，加入水、酸枣仁液（酸枣仁经研磨粉碎，加水煎煮，过滤或不过滤制得），添加或不添加白砂糖，添加甜味剂（安赛蜜、三氯蔗糖中的一种或两种）、防腐剂（苯甲酸钠）、增稠剂（羧甲基纤维素钠、黄原胶中的一种或两种）、乳化剂（单，双甘油脂肪酸酯）、食品用香精，经调配、均质、灌装（金属罐、玻璃瓶、塑料瓶）、高温杀菌（121℃～125℃,30分钟）（金属罐）或后杀菌（95℃～100℃,20分钟）（玻璃瓶、塑料瓶）；或经调配、均质、高温瞬时灭菌（137℃，4秒钟）、无菌包装（利乐包装）而制成的含乳饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.65食品安全国家标准食品添加剂单，双甘油脂肪酸酯GB1886.184食品安全国家标准食品添加剂苯甲酸钠GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲...
