Q/LTKT0003S—2022临洮县凯通淀粉有限公司企业标准Q/LTKT临洮县凯通淀粉有限公司发布2022-03-28发布2022-03-28实施凯通鲜粉Q/LTKT0003S—2022目次前言……………………………………………………………………………………………………………I1范围………………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件…………………………………………………………………………………………13产品分类………………………………………………………………………………………………14技术要求………………………………………………………………………………………………25食品添加剂………………………………………………………………………………………………26食品生产加工过程的卫生要求…………………………………………………………………………37检验规则…………………………………………………………………………………………………38标志、包装、运输、贮存………………………………………………………………………………39保质期……………………………………………………………………………………………………4Q/LTKT0003S—2022I前言本标准根据GB/T1.1—2020规定起草。本标准由临洮县凯通淀粉有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人:安亚芳安岁旺殷贵巧安志宏本标准于2022年03月28日首次发布并实施。Q/LTKT0003S—20221凯通鲜粉1范围本标准规定了凯通鲜粉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以马铃薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、蚕豆淀粉、玉米淀粉、木薯淀粉中的一种或一种以上为原料，辅以生活饮用水、食用盐，添加食品添加剂（脱氢乙酸钠、硫酸铝铵），经按比例配比、和面、成型、熟化、冷却、冷冻、解冻、真空包装等工序制成的非即食凯通鲜粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2713食品安全国家标准淀粉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.121食品...
