[新模板标记勿删]Q/LSZQ/LSZ0008S-2021午餐肉（罐头制品）2021-06-03发布2021-06-03实施扫二维码下载电子版辽源市赛智食品科技开发有限公司企业标准辽源市赛智食品科技开发有限公司发布Q/LSZ0008S-2021222007S-20212021061720240616Q/LSZ0008S-20211午餐肉（罐头制品）1范围本标准适用于以禽肉(鸡肉、鸭肉、鹅肉)和畜肉(牛肉、猪肉、驴肉、鹿肉)中的一种或多种为主要原料，水、淀粉为辅料，添加或不添加食用大豆蛋白、麦仁、玉米粒、花生、莲子、蔬菜(胡萝卜、生姜、大蒜、洋葱、辣椒、南瓜)、果仁(开心果、杏仁、银杏、核桃、板栗)、食用盐、白砂糖、葡萄糖、味精、植物香辛料，添加亚硝酸钠等食品添加剂的一种或多种，经腌制、斩拌、调味、真空搅拌、充填、密封、杀菌而制成的午餐肉（罐头制品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1532花生GB2720食品安全国家标准味精GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.26食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.6食品安全国家标准食品中脂肪的测定GB5009.9食品安全国家标准食品中淀粉的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化钠的测定GB5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB7096食品安全国家标准食用菌及其制品GB7098食品安全国家标准罐头食品GB7718食品标签通用标准预包装食品标签通则GB8950食品安全国家标准罐头食品生产卫生规范GB/T9959.1鲜、冻猪肉及猪副产品第1部分：片猪肉GB/T9961鲜、冻胴体羊肉GB/T10786罐头食品的检验方法Q/LSZ0008S-20212GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB15691香辛料调味品通用技术条件GB16869鲜、冻禽产品GB/T17238鲜、冻分割牛肉GB/T20880食用葡萄糖GB/T22493大豆蛋白粉GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T30382辣椒（整的或粉状）GB/T30383生姜GB31637食品安全国家标准食用淀粉GH/T1194大蒜QB/T4631罐头食品包装、标志、...
