Q/LZCF福建利众诚食品有限公司企业标准Q/LZCF0007S-2019白芽奇兰（乌龙茶）2019-04-17发布2019-04-17实施福建利众诚食品有限公司发布Q/LZCF0007S—2019前言本标准编写按GB/T1.1《标准化工作导则第1部份：标准的结构和编写》的规定。技术指标参照GB/TGB/T30357.1《乌龙茶第1部分：基本要求》规定并结合实际产品制订。其中铅限量指标＜5.0mg/kg，严于国家标准的规定。本标准由福建利众诚食品有限公司提出。本标准负责起草单位：福建利众诚食品有限公司。本标准主要起草人：陈晓丹。福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/LZCF0007S—201921范围本标准规定了白芽奇兰（乌龙茶）的要求，试验方法，检验规则，标签、标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以白芽奇兰茶树品种的鲜叶为原料，经适度萎凋、做青、杀青、揉捻（包揉）、干燥等独特工序加工而成的茶叶产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食物中污染物限量GB2763食品安全国家标准食物中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB/T5009.110植物性食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯和溴氰菊酯残留量的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8302茶取样GB/T8303茶磨碎试样的制备及其干物质含量测定GB/T8305茶水浸出物测定GB/T8311茶粉末和碎茶含量测定GB/T14553粮食、水果和蔬菜中有机磷农药测定的气相色谱法GB/T14487茶叶感官审评术语GB/T20769水果和蔬菜中450种农药及相关化学品残留量的测定液相色谱-串联质谱法GB/T23776茶叶感官审评方法GB/T30357.1乌龙茶第1部分：基本要求GH/T1070茶叶包装通则GH/T1071茶叶贮存通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号[2005]定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第123号[2009]关于修改《食品标识管理规定》的决定3术语和定义GB/T14487界定的术语和定义适应于本标准。3.1白芽奇兰白芽奇兰（乌龙茶）福建省食品安全企业标准备案福建省食品安全企业标准备案Q/LZCF0007S—20193以白芽奇兰茶树品种的鲜叶为原料，经适度萎凋、做...
