IQ/LJCX0009S-2019220418S-20192019032820220327**Q/LJCX备案号：220418S-2019有效期至：2022年03月27日龙井草仙生物工程有限公司企业标准Q/LJCX0009S-2019纳豆山楂粉2019-01-02发布2019-01-02实施龙井草仙生物工程有限公司发布Q/LJCX0009S-20191纳豆山楂粉1范围本标准适用于以纳豆冻干粉、原味豆浆粉（速溶豆粉）、山楂（或山楂粉）为原料，经（山楂需经拣选、清洗、去核、干燥、粉碎）称量、混合、包装制成的纳豆果蔬粉，属其他类未杀菌型固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2712食品安全国家标准豆制品GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T18738速溶豆粉和豆奶粉GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量SB/T10528纳豆JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定Q/LJCX0009S-201923技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1纳豆冻干粉应符合Q/LJCX0005S的规定。3.1.2原味豆浆粉（速溶豆粉）应符合GB/T18738的规定。3.1.3山楂应符合《中国药典》最新版一部的规定。3.1.4山楂粉应符合GB/T29602的规定。3.1.5水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽浅黄色中略带红色取5g左右的被测样品置于一洁净的白色瓷盘内...
