Q/LHSY0001S-2019220338S-20192019021920220218**Q/LHSY备案号：220338S-2019有效期至：2022年02月18日柳河县尚伊食品有限公司企业标准Q/LHSY0001S-2019冷面2019-01-14发布2019-01-14实施柳河县尚伊食品有限公司发布代替Q/LHSY0001S-2015Q/LHSY0001S-20191前言本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》而编辑的。本标准由柳河县尚伊食品有限公司提出。本标准的起草单位：柳河县尚伊食品有限公司。本标准的起草人：武亮本标准代替Q/LHSY0001-2015《冷面》。本标准参照规范性引用文件全部更新。Q/LHSY0001S-20192冷面1范围本标准适用于以小麦粉、食用淀粉为原料，添加荞麦粉或玉米粉、食用盐、碳酸钠，经水混合后，压延成型、烘干或不烘干、包装加工而成的谷物粉类制成品—冷面。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1355小麦粉GB1886.1食品安全国家标准食品添加剂碳酸钠GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌测定GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌的测定GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8884食用马铃薯淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T35028荞麦粉JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号（2005）定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号（2009）食品标识管理规定3技术要求Q/LHSY0001S-201933.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1小麦粉应符合GB2763、SB/T10137的规定。3.1.2食用淀粉应符合GB/...
