ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/LHSPQ/LHSP0002S-2019代替Q/LHSP0002S-2016半固态调味料(非发酵)2019-02-13发布2019-05-01实施佛山市南海绿恒食品厂发布备案号:44060153S-2019备案日期:2019年05月17日Q/LHSP0002S-2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》规定编写。本标准代替Q/LHSP0002S-2016《半固态调味料(非发酵)》(备案号:444254S-2016)。本标准与Q/LHSP0002S-2016相比,主要做了如下修改:——更新了规范性引用文件;——修改了原辅材料;——因为是非即食产品,删除了微生物指标;——食盐指标限值由25.0g/100g修改为22.0g/100g,并作为出厂检验项目;——铅指标限值由1.0mg/kg修改为0.9mg/kg。本标准由佛山市南海绿恒食品厂提出。本标准由佛山市南海绿恒食品厂起草。本标准主要起草人:袁思玲、朱谊。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——Q/LHSP0002S-2016。Q/LHSP0002S-20191半固态调味料(非发酵)1范围本标准规定了半固态调味料(非发酵)的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志与标签、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于第3章描述的非即食半固态调味料(非发酵)产品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的,凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB/T1355小麦粉GB2716食用植物油卫生标准GB2718食品安全国际标准酿造酱GB2719食品安全国家标准食醋GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB5009.227食品安全国家标准食品中过氧化值的测定GB5009.229食品安全国家标准食品中酸价的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB9683复合食品包装袋卫生标准GB10133食品安全国家标准水产调味品GB/T11761芝麻GB13102食品安全国家标准炼乳GB13104食品安...