Q/JAMS0002S-2019221840S-20192019062420220623**Q/JAMS备案号：221840S-2019有效期至：2022年06月23日吉林省阿满食品有限公司企业标准Q/JAMS0002S-2019油炸肉制品2019-04-08发布2019-05-30实施吉林省阿满食品有限公司发布Q/JAMS0002S-20191前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省阿满食品有限公司提出。本标准由吉林省阿满食品有限公司起草。本标准也适用于上海阿满食品有限公司（地址：上海市金山区廊下镇荣春路488号）。本标准主要起草人：王继艳、刘岩。Q/JAMS0002S-20192油炸肉制品1范围本标准适用于以鸡肉、鸭肉、猪肉为主要原料，添加生活饮用水、淀粉、食用盐、白砂糖、葡萄糖、香辛料、大豆油（转基因）、食品添加剂（食用香精、谷氨酸钠、D-异抗坏血酸钠、复配保水剂（焦磷酸钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠）、乳酸链球菌素、山梨酸钾、亚硝酸钠），经调味液腌制后油炸制成的熟肉制品类的油炸肉制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装贮运图示标志GB/T1535大豆油GB1886.11食品安全国家标准食品添加剂亚硝酸钠GB1886.39食品安全国家标准食品添加剂山梨酸钾GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2716食品安全国家标准植物油GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食物中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌计数GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.30食品安全国家标准食品微生物学检验单核细胞增生李斯特氏菌检验GB4789.36食品安全国家标准食品微生物学检验大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定Q/JAMS0002S-20193GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB/T5009.19食品中有机氯农药多组分残留量的测定GB5009.26食品安全国家标准食品中N-亚硝胺类化合物的测定GB5009.28食品安全国家标准食品...
