ICS备案号:广东省食品安全企业标准Q/HZYHQ/HZYH0001S-2019河粉2019-05-05发布2019-05-10实施惠州市益弘食品有限公司发布备案号:44130087S-2019备案日期:2019年05月21日Q/HZYH0001S-2019I前言标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》的规定编制。本标准由惠州市益弘食品有限公司提出并归口。本标准由惠州市益弘食品有限公司、惠州市食品药品检验所、民声(惠州)第三方监管有限公司起草。本标准主要起草人:谢志锐、罗运福、陈文财、游泽文、唐丽娜、姚志波、廖学良、罗远雄。本标准为首次发布。Q/HZYH0001S-20191河粉1范围本标准规定了河粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输及贮存的要求。本标准适用于以大米、食用玉米淀粉、食用小麦淀、食用植物油粉为原料,加入适量的饮用水,经原料验收、清洗、浸泡、磨浆、和浆、铺浆、蒸片、冷却、切条、包装等生产工艺加工制成的未经干燥的河粉。本产品需加热煮熟后食用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修订单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2716食品安全国家标准植物油GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB2763.1食品安全国家标准食品中百草枯等43种农药最大残留限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食用安全国家标准食品中铅的测定GB5009.239食品安全国家标准食品酸度的测定GB/T5737食品塑料周转箱GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8883食用小麦淀粉GB/T8885食用玉米淀粉GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验验疫总局令(2005)第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令(2009)第123号《食品标识管理规定》3技术要求Q/HZYH0001S-201923.1原辅料要求3.1.1大米应符合GB/T1354的规定。3.1.2食用玉米淀粉应符合GB/T8...