南京普康和瑞生物科技有限公司企业标准Q/PKHR0006S-2021奶粉蛋白固体饮料2021-04-02发布2021-05-18实施南京普康和瑞生物科技有限公司发布Q/PKHRJSQB备案编号:321135S-2021备案日期:2021-05-17Q/PKHR0006S—2021I前言本标准的编写格式及规范性技术要素内容的确定方法依据GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的规定进行。本标准贯彻执行了GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB14880《食品安全国家标准食品营养强化剂使用标准》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB7101《食品安全国家标准饮料》的规定。本标准中铅(以Pb计)限量为0.9mg/kg,严于GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》中“固体饮料”铅(以Pb计)限量为1.0mg/kg的规定。本标准由南京普康和瑞生物科技有限公司负责起草。本标准主要起草人:范晶玉。本标准于2021年04月首次发布。JSQBQ/PKHR0006S—20211奶粉蛋白固体饮料1范围本标准规定了奶粉蛋白固体饮料的要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存和保质期。本标准适用于以全脂乳粉、白砂糖为主要原料,添加维生素D3(胆钙化醇)、维生素B6(盐酸吡哆醇)、维生素B12(氰钴胺)、维生素C(L-抗坏血酸)、烟酰胺、碳酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、牛磺酸,经粉碎、过筛、配料、混合、制粒、干燥、整粒、压块、包装工艺加工制成的奶粉蛋白固体饮料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB1886.214食品安全国家标准食品添加剂碳酸钙(包括轻质和重质碳酸钙)GB1903.10食品安全国家标准食品营养强化剂葡萄糖酸亚铁GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和...