ICS备案号：广东省食品安全企业标准Q/LKJQ/LKJ0027S-2019代替Q/LKJ0027S-2016香炸粉2019-01-01发布2019-02-01实施惠州市乐口佳食品有限公司发布备案号：44130129S-2018备案日期：2018年11月27日Q/LKJ0027S-2019I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写，作为企业组织生产和质量监督检验的依据。本标准代替Q/LLKJ0027S-2016香炸粉。本标准与Q/LLKJ0027S-2016相比，主要变化如下：更新了规范性引用文件。本标准由惠州市乐口佳食品有限公司提出并起草。本标准主要起草人：林文平。Q/LKJ0027S-20191香炸粉1范围本标准规定了香炸粉的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存的要求。本标准适用于以小麦粉和食用玉米淀粉为主要原料，添加香辛料、碳酸氢钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬黄，经混合、搅拌加工制成的香炸粉。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的，凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1355小麦粉GB1886.2食品安全标准食品添加剂碳酸氢钠GB1886.4食品安全标准食品添加剂六偏磷酸钠GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB/T4456包装用聚乙烯吹塑薄膜GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.22食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定GB5009.27食品安全国家标准食品中苯并（a）芘的测定GB5009.35食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB5009.87食品安全国家标准食品中磷的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB25557食品安全国家标准食品添加剂焦磷酸钠GB25566食品安全国家标准食品添加剂三聚磷酸钠JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令（2009）第123号食品标识管理规定3技术要求Q/LKJ0027S-201923....
