江苏康能生物工程股份有限公司企业标准Q/KNSW0012S-2022虫草素直饮粉系列2022-02-11发布2022-03-19实施江苏康能生物工程股份有限公司发布Q/KNSW代替Q/KNSW0012S-2020JSQB备案编号：320521S-2022备案日期：2022-03-18Q/KNSW0012S—2022I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》规定的格式要求进行编写并确定规范性技术要素内容。本标准中的铅（以Pb计）≤0.9mg/kg，严于GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》中铅（以Pb计）≤1.0mg/kg的规定。本标准贯彻执行了强制性国家标准GB7101《国家食品安全标准饮料》、GB2760《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB7718《食品安全国家标准预包装食品标签通则》、GB28050《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》、GB29921《食品安全国家标准食品中致病菌限量》。本标准代替Q/KNSW0012S-2020《虫草素直饮粉系列》。与Q/KNSW0012S-2020《虫草素直饮粉系列》相比修改如下：——“规范性引用文件”中删除“GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验”——“理化指标”中水分检验方法“GB5009.3第二法”修改为“GB5009.3第一法”——“理化指标”中虫草素指标“≥2.0mg/袋”修改为“≥800ug/袋”——“微生物限量”中删除“金黄色葡萄球菌”限量要求及检验方法——“组批与抽样”中“以同一班次生产的同一规格产品为一批次。”修改为“同一物料同一生产线在连续生产周期内生产的同一规格的产品为一批次。”本标准由江苏康能生物工程股份有限公司提出并负责起草。本标准主要起草人：王琨、陈娜。本标准于2020年6月首次发布，2022年2月第一次修订。JSQBQ/KNSW0012S—20221虫草素直饮粉系列1范围本标准规定了虫草素直饮粉系列的术语和定义、分类、要求、检验规则、标志、包装、运输、贮存及保质期。本标准适用于以赤藓糖醇、山梨糖醇、低聚果糖、低聚异麦芽糖、麦芽糊精中的一种或一种以上为主要原料，添加虫草素提取物（速溶粉），配以一种或一种以上下列配料：速溶黄精粉、枸杞粉、茯苓粉、枇杷果粉、胶原蛋白肽，适量选择性添加或不添加聚葡萄糖、罗汉果甜苷、瓜拉纳提取物（食用香精）、DL-苹果酸、柠檬酸，经混合、制粒或不制粒、总混、包装制成的虫草素直饮粉系列（以下简称产品）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可...
